La Carta

LA CARTA
AL CENTRO (PARA COMPARTIR)
Ensalada de pollo crujiente con virutas de bacon, cebolla caramelizada y salsa cesar 8,50 €
Ensalada de cecina con medallón de queso de cabra a la plancha, uvas pasas, crujiente de puerro y vinagreta de frutos rojos 8,50 €
Nuestros nuggets de pollo caseros 7,50 €
Croquetas melosas de jamón ibérico 8,50 €
Empanadillas de carne guisada al estilo criollo 9,00 €
Tabla de quesos variados con sus crackets, chutney de manzana y helado de membrillo en tulipa de sesamo negro 12,00 €
Gajos de patata con sus 3 salsas picantes (brava, curry y jalapeño) 6,80 €
Combo de 3 tostas: jamón ibérico, foie, cebolla caramelizada y puré de manzana; jamón ibérico, brie y mermelada de arandanos; cecina, queso de cabra y confitura de higos 9,00 €
Sartén de la abuela ( huevos rotos, patatas panadera y jamón ibérico) 6,30 €
Sartén de huevos revueltos, langostinos y jamón ibérico 7,30 €
Verduritas salteadas con langostinos al estilo oriental 8,50 €
Milhojas de foie, queso de cabra, cebolla pochada y manzana caramelizada 12,50 €
STREET FOOD
Burguer de luxe: 200 grs de ternera con manchego curado, bacon crujiente, chutney de tomate cebolla caramelizada y rucula  9,00 €
Burguer de buey: 200 grs de buey con queso fundido, panceta, cebolla caramelizada, tomate, lechuga de hoja de roble, y huevo a la plancha 8,00 €
Burguer de pollo : 200 grs de pollo con queso cheddar, panceta, cebolla caramelizada, lechuga de hoja de roble, tomate, huevo a la plancha y salsa cesar 7,50 €
Burguer de rabo de toro: 200 grs de rabo de toro, panceta,  queso cheddar, cebolla caramelizada, chutney de tomate y rucula 9,00 €
Fajita  de pollo al curry con salsa de yogurt 8,00 €
Coca de de jamón ibérico, con tomate concasse, virutas de parmesano y un toque de ajo 8,00 €
Coca vegetariana de berenjena confitada, mermelada de tomate y queso de cabra 7,50 €
PESCADO
Cazuela de bacalao, langostinos y verduritas en salsa marinera  13,50 €
POSTRES
Coulant de chocolate con helado al gusto del chef 4,80 €
Tarta de tres chocolates 4,80 €
Tarta de queso y galleta con mermelada de frutos rojos 4,80 €
Crumble de manzana con helado de limón y jengibre 4,80 €
Sorbete de limón al vodka 5,20 €

 

c/ ramón areces,3

33211 - gijón - asturias

985 098 285

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